La máquina de limpieza de frutas y vegetales elimina principalmente los residuos de pesticidas y las bacterias en la superficie de las frutas y verduras a través de tecnologías como la electrólisis del agua, la oxidación de ozono, la limpieza ultrasónica y el baño de agua de burbujas . su principio central es usar efectos físicos o químicos para descomponer los contaminantes .}
Principio de trabajo principal
Electrólisis Tecnología del agua
El agua se descompone en hidrógeno y oxígeno a través de reacciones electroquímicas, y las pequeñas burbujas producidas pueden eliminar la suciedad y los residuos de pesticidas en la superficie de las frutas y verduras . Los iones hidroxilo también pueden destruir la estructura molecular de los pesticidas, pero debe tenerse
Ozona oxidación
El generador de ozono produce ozono altamente oxidante, que se disuelve en el agua para formar agua de ozono, lo que puede degradar rápidamente las moléculas de pesticidas y matar bacterias ., sin embargo, la concentración de ozono debe controlarse para evitar la irritación con el sistema respiratorio humano .
Sel limpiamiento de la luz
La vibración de alta frecuencia afloja la suciedad, y combinada con agua ionizada para mejorar el efecto de limpieza . cavitación ultrasónica puede acelerar la disolución de pesticidas, pero la alta potencia puede dañar la piel de las frutas y verduras .
Tecnología de baño de agua burbuja
Las manchas de la superficie se eliminan por métodos físicos como la explosión de burbujas y el aerosol de agua, que es adecuado para vegetales de hoja . Algunos equipos pueden agregar productos químicos para ayudar a la desinfección y la fijación de color .
